ВИНЬЕТКА: МЕДИЦИНСКИЕ СУШИ ДЯДИ ЛЕОПОЛЬДА

Событие разворачивается через два дня после того, как Леопольд вернулся из лечебницы №13 и обнаружил, что в его сарае завалялась пачка перловки, три куска гематогенки и рулон самой лучшей синей изоленты.

Салют! — провозгласил Леопольд, входя в собственный сарай с Франкенциклом под мышкой.

— С медицинской точки зрения, — начал он, водружая Берюзу-3000 на табурет, — сегодня я совершу прорыв в кулинарной гастроэнтерологии. Именно!

Берюза-3000 молчала, но Леопольд знал: касса одобряет.

Рецепт «Медицинских суши для пальцев» (авторская версия дяди Леопольда)

Ингредиенты:

Перловка — сваренная на портвейне «для связки, антисептики и калибровки терморегуляции».
Гематогенка — три куска, нарезанные вдоль волокон. Заменитель рыбы: «С медицинской точки зрения, гематоген содержит железо, железо — это кровь, рыба — не кровь. Вывод очевиден».
Нори — за неимением водорослей использована синяя изолента шириной 2 см, нарезанная полосками. Пищевая, медицинская, высшего качества — написано на рулоне.
Васаби — смесь зелёного лука и растолчённого активированного угля из аптечки. Антисептическая профилактика.
Имбирь — маринованный в уксусе сельдерей, оставшийся после того самого эксперимента со смузи.
Соль заменена йодом — «с медицинской точки зрения, йод полезнее, а вкус — это вопрос привычки».

Приготовление:

Перловка выложена на синюю изоленту ровным слоем. Поверх — полоски гематогенки. Всё скручено в рулет и перемотано той же изолентой крест-накрест «для фиксации диагноза». Васаби и имбирь выложены на тарелку «Берюза-3000 рекомендует» — на той самой, которую касса отпечатала чеком вместо меню.

— Всё! — объявил Леопольд, прижимая последний виток. — Ролл готов. Дефикация!

Конструкция напоминала медицинский перевязочный пакет, но Леопольд сиял.

Приём пищи

— А теперь, — торжественно сказал Леопольд, достав из кармана халата циркуль, — я буду есть суши профессионально!

Он раздвинул ножки циркуля, ловко подцепил ближайший рулет и отправил его в рот.

— С медицинской точки зрения, палочки для суши — это буржуазный предрассудок... ик!.. А циркуль — профессиональный измерительный прибор! Каждый глоток — диагностика размера порции! Размер должен быть научно обоснован!

Он зажмурился и начал жевать. Жевал долго — перловка на портвейне давала о себе знать, а синяя изолента требовала тщательного пережёвывания.

— Ик!.. — сказал Леопольд, проглатывая первую порцию. — Есть лёгкое послевкусие гематогенки с нотками антисептика... Это клинический успех!

Циркуль снова нырнул в тарелку. Леопольд зачерпнул сразу три «медицинских суши», обмакнул их в васаби из активированного угля и с чувством глубокого удовлетворения съел все три.

— Берюза, запиши! — крикнул он кассе. — Рецепт «Медицинские суши для пальцев» — клинически испытан! Рекомендую при гастрите, радикулите и... ик!.. плоском землеведении!

Берюза-3000 чихнула чеком:

МЕНЮ: ПЕРЛОВКА 200Г + ГЕМАТОГЕН 3СЛ + ИЗОЛЕНТА СИНЯЯ 47СМ +
АНТИСЕПТИК — ГОТОВО. ОЦЕНКА: СМЕШАННАЯ.

— ДЕФИКАЦИЯ! — подытожил Леопольд и отправил в рот последний кусок, аккуратно свернув его циркулем в трубочку.

Франкенцикл одобрительно скрипнул рамой.

Райко в своей ДГК за 20.9467 км чихнул и подозрительно посмотрел на портвейн.

Главное готовить...